Las Fondas del Parque O’Higgins vuelven en pocos días más y, a modo de calentar las parrillas y preparar a sus asistentes, la organización y autoridades se reunieron en un lanzamiento que contó con la presencia de la alcaldesa de Santiago, Irací Hassler Jacob junto a artistas, concejales y concejalas, vecinos y vecinas del parque, fonderos como La Grandiosa Bertita y la música en vivo de Los Viking’s 5 y Las Comaires.
Durante el hito que presentó toda la programación de las fondas para este 2023, la alcaldesa Irací Hassler, envió un saludo de solidaridad y acompañamiento a las familias y personas que han sido afectadas por las lluvias y señaló que en el caso de la comuna de Santiago, los equipos han estado desplegados durante este fin de semana, atendiendo más de 100 requerimientos de los vecinos y vecinas, logrando también el despeje de las vías. En tanto, sobre una nueva celebración de fiestas patrias en el Parque O'Higgins, indicó que "ya nos estamos preparando. La invitación es a celebrar bien, como lo hicimos el año pasado; una fiesta familiar, amable, segura y que además se hace cargo de los desafíos de la crisis climática con algunas innovaciones que aplicamos el año pasado y que este año se van a repetir, como que estas fondas no tengan parrillas a carbón. Y lo más importante: con la voluntad de disfrutar, de encontrarnos, de poder compartir nuestra historia, nuestra identidad, nuestras tradiciones de darnos fuerzas y energías para lo que queda del año".
"Estamos muy contentos con la convocatoria que ha tenido la licitación para prestar servicios de alimentación en las Fondas, actualmente tenemos cerca del 90% de los puestos ocupados y todas las cocinerías están vendidas. Sabemos que las Fondas del 2022 fueron seguras y amigables para la comunidad, así que queremos mantener esa misma reputación. Hacemos un llamado a las personas para que compren sus entradas con anticipación y evitemos congestiones en la entrada. Tenemos artistas de diferentes géneros para atraer a todo tipo de público", señaló Pedro Aravena, director Ejecutivo de la Corporación para el Desarrollo de Santiago (CORDESAN)
"Hemos desplegado toda nuestra capacidad técnica, logística y creativa para recibir a las miles de familias chilenas y extranjeras que nos visitarán: un ambiente seguro, limpio, amable, diverso; con una gran cantidad de actividades de esparcimiento, arte, cultura y gastronomía para volver a encontrarse" comentó Giorgio Varas, director de ARTEMEDIOS, entidad encargada de la producción general del evento.
"Estoy confiada que vamos a tener una buena convocatoria y que la gente va a disfrutar de la fonda. Es importante buscar precios más accesibles para poder ofrecer productos de calidad a precios razonables. Y eso es lo que espero hacer este año, vender mis anticuchos y mi parrillada a precios justos para que la gente pueda disfrutar de una buena comida sin tener que gastar mucho dinero", señaló Berta Brito histórica fondera de La Grandiosa Bertita.
En el evento se dio el vamos oficial al inicio de las celebraciones y se anunciaron las novedades para este año que tendrán un componente especialmente dedicado a la familia, la innovación y el cuidado del medioambiente en la llamativa Zona del Parque.
LOS ARTISTAS DE LAS FONDAS PARQUE O’HIGGINS 2023
Durante 5 jornadas, el Escenario del Parque, Escenario Central y Cuecódromo, animarán las jornadas con distintos horarios y artistas en una propuesta intergeneracional que realza el espíritu diverso y profesional de la música popular chilena.
A grandes artistas ya anunciados hace algunas semanas comoPetinellis, MC Millaray, Hechizo, Las Capitalinas, Daniel Muñoz y Los Marujos, Los Jaivas, Mariel Mariel, Pascuala Ilabaca y Fauna, La Orquesta Huambaly, Los Viking’s 5 y La Sonora Tommy Rey, entre otros, llega una nueva comitiva que refuerza uno de los carteles musicales más potentes de la cartelera nacional.
Complementando este aperitivo artístico, todos los días a las 22:00 horas, mientras las fondas funcionen en el lugar, se realizará la “Fiesta del Parque”. Un verdadera explosión musical que tendrá a Sol y Lluvia, La Joya, Newen Afrobeat, Juanito Ayala y Claudio Narea junto al Dj Manyin, tomándose el Escenario del Parque, encendiendo las noches y dando paso a las preferencias de jóvenes y adultos.
Gran parte de este remozado contingente compartirá filas con Sonora 5 Estrellas, La Gallera, Sonora Barón, DJ Tropikunche, Dj Manyin, Rita Núñez, Pati Díaz y La Baraja Cortada, Los Trukeros, Los Santiaguinos, Las Torcazas, Holman Trío, Los Canallas De La Cueca, Los Nogalinos, Amar Azul, La Inquieta, Las Pecadoras, Lenwadura, DJ Francisco Enoc Andrade, Compañía Folclórica de Santiago Arte Elegante, El Enganche, Los Pentagrama, Los Pincheira del Sur, Los del Mapocho, Mano a mano, Los Chinganeros y Luis Lambis. También habrán clases de cueca a cargo de la Compañía Folclórica de Santiago y obras de teatro familiar como “Secos”, “Kintún, El Niño Puma”, “Mi amiga Teipina”, “El Show de Pitiklín, el Marcianito” y “Lucila, luces de Gabriela”, entre otros.
“ZALO REYES, EL LEGADO” PROTAGONIZARÁ EL TRADICIONAL HOMENAJE DE ESTE AÑO
Este 21 de agosto se cumple un año de la partida de Zalo Reyes. Como homenaje, la organización ha decidido honrar su legado, reviviendo su trayectoria artística y grandes éxitos en las fondas 2023.
La banda formada por los músicos que acompañaron la última década de la carrera del Gorrión de Conchalí, se reunirá para presentar un emotivo show en homenaje a este artista imprescindible, utilizando imágenes y audios de archivo donde todavía brilla la voz que inmortalizó grandes clásicos de la canción romántica.
FONDAS PARQUE O’HIGGINS: UN ESPACIO FAMILIAR
En una mezcla de tradiciones y nuevas tendencias que van dando cuenta de las transformaciones culturales de nuestra sociedad, se reunirán en la Zona del Parque, distintas iniciativas que abarcan áreas como la gastronomía, las ferias de emprendedores, los juegos para niños y adultos (desde los clásicos de madera y papel hasta los modernos inflables) y otras expresiones artístico culturales, como el arte callejero, que surgen de manera espontánea en el parque.
Una de ellas será la Biblioteca Libre, un proyecto que busca acercar la lectura a la ciudadanía, llevando su biblioteca de intercambio de libros –la Casita de Libros, con más de 1.000 títulos de diferentes géneros literarios y un módulo infantil. Por otro lado, también se incentivará el ingenio de grandes y pequeños a través de la Ludoteca Ludoactivo y Espacio Ludico, proyectos que buscan integrar a la familia con la presencia de juegos tradicionales y del mundo, elaborados fundamentalmente con madera y otros materiales naturales.
LA TRADICIÓN Y LOS DE SIEMPRE
No faltarán los favoritos. Carnes y embutidos a la parrilla, anticuchos; empanadas de pino, fritas o al horno; papas cocidas y ensalada chilena como acompañamientos; vino pipeño, terremoto y chicha de uva o de manzana, seguirán representando la sabrosa comida popular chilena. En tanto, nombres destacados de la gastronomía como “La Grandiosa Bertita” y “Litoral con sabor” regresarán a estos espacios, motivados por los asistentes que privilegian cada año a las Fondas del Parque O’Higgins. Y como ya es costumbre, decenas de foodtrucks y carros de comida, acompañarán el circuito fiestero ofreciendo una variedad de platos tradicionales y alternativos.
Continuarán este año también, la Feria Americana y de Emprendedores que incluirá un centenar de stands con ofertas en artesanía, juguetes, joyería, ropa, accesorios y diversos artículos para la familia y el hogar.
A CELEBRAR BIEN FELICES Y SEGUROS
A las Fondas Parque O’Higgins 2023 regresan en gloria y majestad las parrillas a gas. Una medida que debutó con éxito el año pasado y que dejó a comensales y fonderos contentos.
Además, el espacio contará con 20 puntos limpios desplegados en todo el parque, 3 puntos de acopio, 3 organizaciones de reciclaje, recolectores base, 4 camiones de traslado, además de capacitación a los bandejeros y garzones de las fondas para resguardar el correcto manejo del reciclaje.
Para monitorear la seguridad, el evento contará con el apoyo de Carabineros de Chile y seguridad municipal. Además la producción está preparada con protocolos de seguridad propios, con apoyo de drones, cámaras de vigilancia y detectores de metales.
Bajo el alero institucional de CORDESAN, con el apoyo de la Municipalidad de Santiago y la producción de ARTEMEDIOS, las Fondas del Parque O'Higgins se abrirán este 2023 para CELEBRAR BIEN, con todas y todos, la gran fiesta del país.
Accesos:
Av. General Rondizzoni (Metro Rondizzoni L2)
Av. Matta (Metro Parque O’Higgins L2)
Estacionamientos:
Pagados en Club Hípico
Horario de apertura:
15 de septiembre – 15:00 PM
Del 16 al 19 de septiembre– 12:00 AM
Horario de cierre:
Del 15 al 18 de septiembre– 2:00 AM
19 de septiembre– 00:00 AM
La venta de entradas y todos los detalles de programación ya están disponibles en www.fondasantiago.cl