En NTV te invitamos a acompañar a Patricio Cisternas a vivir entretenidas aventuras en el “Hacedor de hambre Patrimonial”, que nos lleva a descubrir productos propios de nuestro territorio nacional, que marcan nuestra identidad y que forman parte de la cultura gastronómica del país.
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A lo largo de diversos viajes por localidades de nuestro país, “El hacedor” conoce la vinculación con las tradiciones locales, el esfuerzo, trabajo y constancia de personas y familias, que han heredado el oficio de sus antepasados para recolectar la materia prima desde el mar o la tierra y que llega hasta nuestras mesas.
Los Porotos en el Hacedor de Hambre Patrimonial
Ahora el Hacedor de Hambre Patrimonial va en busca de historias, datos, tradiciones y preparaciones que hay detrás de un producto típico nacional: los Porotos.
Durante este recorrido, Patricio Cisternas conoce las distintas variedades de este alimento infaltable en la mesa de los chileno, que es inigualable en sabor y tradición.
Porotos con riendas, mazamorra, granados, son algunos de los exquisitos platos que nuestro Hacedor de Hambre prueba en este gran viaje gastronómico.
Hacedor de Hambre Patrimonial: Los Porotos
Mira todos los episodios del Hacedor de Hambre Patrimonial ingresando a la sección especial de este espacio en el sitio oficial de NTV y también en nuestra aplicación gratuita TVN Play.