El café es una de las infusiones más consumidas en el mundo por sus propiedades energéticas, sabor fuerte y variedad de preparaciones. ¿Qué mejor que tomar un cafecito para comenzar el día?
Aunque diversos estudios han demostrado los múltiples beneficios de consumir café para la salud, pero los expertos también advierten los posibles riesgos de beber en exceso.
En la actualidad, la cafeína se ha convertido en un hábito o necesidad fisiológica en la rutina diaria de muchas personas, ya que les ayuda a mantenerse activos y concentrados.
Pero, ¿qué le pasa al cuerpo si tomo café todos los días?
Para la especialista Tricia Psota, miembro de la Sociedad Estadounidense de Nutrición, aunque hay evidencia de que el consumo moderado de café no es dañino, no significa que el café deba consumirse por sus beneficios para la salud, como la prevención de prediabetes y diabetes tipo 2.
La razón es que las personas que toman demasiado café pueden eventualmente desarrollar estos problemas de salud:
- Inquietud y temblores
- Insomnio
- Dolores de cabeza
- Mareos
- Ritmo cardíaco rápido
- Deshidratación
- Ansiedad
- Dependencia
¿Cuánto café debo tomar al día?
Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria de café debería limitarse a 400 miligramos, es decir, un alrededor de cuatro o cinco tazas de café de 8 onzas (236 mililitros) para aprovechar sus beneficios y prevenir las posibles contraindicaciones.